Pixel
Pixel
Ищете вкусный рецепт? Найдем, голодными не останетесь!

Завиванец с лимоном

(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...Loading...

Если вы хотите порадовать ваших близких необычным рулетом с цитрусовой начинкой, то это блюдо для вас.

Завиванец с лимоном

Ингредиенты

  • Для теста:
  • 300 г муки
  • 2 яйца
  • полстакана сметаны
  • 2 столовые ложки сахара
  • 2 столовые ложки масла
  • Для начинки:
  • 2 лимона
  • 200г сахара
  • белок

Приготовление

Из сметаны, муки, яиц, жира и сахара замешивают некрутое тесто и дают полежать два часа.

Потом выкладывают и тонко раскатывают, смазывают белком, кладут начинку, сворачивают рулетом, смазывают яйцом и 30 минут выпекают в горячей духовке.

Готовый завиванец горячим присыпают сахарной пудрой.

Для приготовления начинки варят целые лимоны, 3-4 раза сливают воду и заливают горячую. Когда остынут, разрезают, вынимают зерна, пропускают через мясорубку и варят с сахаром.

Написать отзыв

Войти чтобы написать отзыв.



Выберите раздел

Полезный сервис

Популярные рецепты

К праздникам на Руси всегда было принято готовить птицу: курицу, утку или гуся. Невероятно... 
Расскажу вас сегодня рецепт очень вкусной солянки по-сочински. В статье перечислены все... 
Pixel