Pixel
Pixel
Ищете вкусный рецепт? Найдем, голодными не останетесь!

Корж песочный с орехами

(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...Loading...

Корж песочный с орехами

Если у вас нежданный гость, то вы легко удивите его своими кулинарными способностями. Пирог готовится легко из продуктов, которые всегда есть у хорошей хозяйки.

  • Для коржа:
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 15 г сливочного масла
  • 250 г муки
  • 10 г сахара
  • Для начинки:
  • 250 г повидла, или варенья без сиропа
  • 4 белка
  • 200 г сахара
  • 100 г грецких измельченных орехов
  • ваниль

Посечь муку со сливочным маслом, всыпать сахар, добавить сметану, замешивают тесто и ставят на холод.

Через час раскатывают корж размером с большую тарелку, накалывают вилкой и пекут в духовке 20 минут.

Испеченный корж смазывают вареньем или повидлом, покрывают белком, взбитым с сахаром и ванилью, посыпают орехами и ставят на несколько минут в разогретую духовку, чтобы подсохла пена.

Написать отзыв

Войти чтобы написать отзыв.



Выберите раздел

Полезный сервис

Популярные рецепты

Глинтвейн пользуется большой популярностью во многих странах Европы на протяжении большого... 
Потрясающе вкусный десерт. Если перевести его название с английского языка, то получается... 
Pixel