Pixel
Pixel
Ищете вкусный рецепт? Найдем, голодными не останетесь!

Фруктовый грог

(Оцените рецепт)
Loading...Loading...

Короткие световые дни зимой приводят к уменьшению в нашем организме гормонов хорошего настроения – развивается зимняя хандра. Наверно каждому знакомо состояние, когда в холод не хочется двигаться и все больше тянет свернуться на диване клубочком под пушистым пледом с чашечкой согревающего напитка.

Фруктовый грог, в число ингредиентов которого входят апельсин, лимон и лайм, не только вкусен, но и полезен, что очень важно зимой, ведь цитрусы в это время года являются главным поставщиком витаминов.

Фруктовый грог

Свежеотжатый сок цитрусов способствует хорошему пищеварению, а их солнечный – оранжевый и желтый цвет, как считают специалисты, способен поднять настроение и предотвратить зимнюю депрессию.

Ингредиенты

Для приготовления фруктового грога вам понадобятся:

  • лимон и лайм – по две дольки;
  • апельсин – четыре дольки;
  • стебли лимонной травы или лемонграсс – шесть-семь штук;
  • пюре из ананаса (его можно заменить конфитюром из любого тропического фрукта или микса нескольких) – две столовые ложки;
  • корица – одна палочка;
  • тростниковый сахар и натуральный мед по две чайные ложки;
  • коньяк или виски – 30 мл;
  • гвоздика по вкусу.

Приготовление

В стакан с толстыми стенками или чайник объемом 300 мл нарезаются лимон, апельсин, лимонная трава, лайм и добавляется гвоздика. Все это аккуратно мнется мадлером – специальным пестиком из дерева или пластика, предназначенным для выжимания сока.

Затем добавляются корица, мед и тростниковый сахар, ананасовое пюре и коньяк (виски).

Все заливаем горячей водой, оставляя пару сантиметров до края посуды, и тщательно перемешиваем ложкой. Даем настояться две-три минуты – грог можно пить.

Если по каким-то показаниям вам запрещено даже нюхать алкоголь, то можно приготовить упрощенный вариант грога – согревающий витаминный чай из тех же цитрусов с гвоздикой. Вместо всего остального добавьте половину стакана свежезамороженных ягод облепихи или же протертых с сахаром.

Написать отзыв

Войти чтобы написать отзыв.



Выберите раздел

Полезный сервис

Популярные рецепты

Посетил свою любимую «Домашнюю кухню». Ту, что находится возле станции метро «Театральная».... 
Потрясающе вкусный десерт. Если перевести его название с английского языка, то получается... 
Pixel